Наверное, все мы хоть раз в жизни принимали витамины. Вспомнить хотя бы любимую в детстве “аскорбинку” (витамин С). Некоторым их назначали во время беременности, кто-то бежал в аптеку, увидев рекламу по телевизору, кому-то советовали “пропить курс” в периоды авитаминоза – весной и осенью. Объединяет нас одно: понимание, что витамины необходимы для нормального функционирования организма.
В этой статье речь пойдет о витамине D. Давайте разберёмся, что же это за витамин и для чего он необходим.
Что такое витамин D?
Витамины группы D – это биологически активные вещества, то есть такие химические вещества, которые при небольших концентрациях имеют высокую физиологичную активность по отношению к организму человека или отдельным группам его клеток.
Каждая форма витамина D имеет собственное сложное название: альфакальцидол, дигидротахистерол, эргокальциферол, кальцитриол, холекальциферол, парикальцитол. Но основными из них является лишь две: холекальциферол, известный как витамин D3, и эргокальциферол, который еще называют витамин D2. Именно они наиболее доступны организму.
Почему витамин D важен для организма человека?
Важнейшим завданием витамина D в теле человека является регуляция уровня кальция и фосфора в крови и тканях, а также содействие активации кальция в костях. Это необходимо для того, чтобы они оставались крепкими. Кроме того, он выполняет ряд других важных функций, а именно:
– влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
– стимулирует защитные свойства иммунной системі и предупреждает возникновение аутоимунних заболеваний, то есть таких, при которых иммунитет организма мобилизируется не против постороннего соединения, биологического организма (вирусов, микроорганизмов и тому подобное), а против собственных клеток;
-уменьшает риск запуска неопластических процессов (образование опухолей), то есть защищает от рака;
-позитивно влияет на работу центральной нервной системы, улучшает работу головного мозга и препятствует развитию депрессивных расстройств;
-помогает в регуляции эндокринных функций, влияя на щитовидную железу и образование инсулина, благодаря чему уменьшает риск возникновения сахарного диабета;
Дефицит витамина D
В случае, когда концентрация витамина низкая, человека обычно беспокоят боли в костно-мышечном аппарате, быстрая утомляемость, снижение работоспособности, плохое настроение и сон, трудности в усвоении информации, выпадения волос, регулярные простуды и другие вирусные инфекции.
Особенно опасным является дефицит витамина D для детей раннего возраста, так как именно в этот период происходит формирование скелета. Чтобы лучше понять, почему это опасно, представьте себе возведение дома. Если материал будет качественн
ым, сооружение станет прочным и надёжным. Если же нет, стены под воздействием внешней среды просто-напросто обрушатся. Организм малыша как раз находится в фазе строения – роста и развития. В случае недостатка витамина D костная ткань склонна к деформациям, мышцы не способны поддерживать нормальный тонус, могут появиться судороги. Эта болезнь называется рахит, и ее лучше предупредить, чем потом лечить.
Какие есть источники витамина D?
Как видите, важность витамина D сложно переоценить. Так каким же образом обеспечить стабильное поступление этого соединения в организм?
Интересным является тот факт, что холекальциферол (витамин D3) синтезируется у человека под воздействием ультрафиолетовых лучей диапазона “B”, но также попадает в организм человека с едой. А вот эргокальциферол (витамин D2) может поступать исключительно с продуктами питания . Однако эти способы получения витамина не взаимозаменяемые, а скорее дополняют друг друга. То есть недостаточно лишь принимать солнечные ванны или обойтись употреблением определенных видов пищи.
Обсудим пути витаминизации подробнее.
Нашим союзником в этом деле является солнечный свет. Пребывание на свежем воздухе не только насыщает организм кислородом, но и обеспечивает контакт кожи с лучами солнца. Благодаря этому синтезируется витамин D3. Казалось бы, что может быть проще? Но в современных реалиях всё гораздо сложнее.
Во-первых, нынешний ритм жизни оставляет не так много времени на прогулки, ведь работа большинства из нас требует длительного пребывания в помещении.
Во-вторых, важно не столько количество, сколько качество : даже если часами бродить по улицам, это не принесет желаемой пользы в период с поздней осени до весны. Дело в том, что для выработки витамина D необходим ультрафиолетовый индекс (вспомните его из прогноза погоды) от 2 и выше. А на просторах Украины в осенне-зимний период он редко достигает отметки 2 по причине недостаточности солнечного света.
В-третьих, некоторые люди не могут длительно находиться на солнце, например, вследствие чувствительности кожи (фототип 1 и 2).
Что же делать в этом случае? Использовать другой способ получения желанного витамина -пищу. Особенно большое количество содержится в жирных сортах рыбы : тунце, сардинах, печени трески. Из более бюджетных продуктов на помощь придут молочные продукты, красное мясо, грибы, злаки и желтки яиц. Только и здесь могут возникнуть сложности, поскольку некоторые люди по морально-этическим соображениям не имеют этих продуктов на своем столе: к примеру, веганы или же те, кто держит пост.
Группы риска дефицита витамина D
Также не стоит забывать об определенных категориях населения, которые имеют повышенную потребность в витаминах, например :
-беременные женщины, кормящие матери;
-пациенты с хронической почечной/печеночной недостаточностью;
-пациенты с заболеваниями костей (гиперпаратиреоз, остеомаляция, остеопороз);
-люди с ожирением;
-пациенты с туберкулезом;
-пожилые люди (60+);
-люди с темным оттенком кожи (как дети, так и и взрослые)
Как определить индивидуальную дозу препарата витамина D?
Расчёт индивидуальной дозы стоит оставить доктору. Он оценит состояние организма, наличие или отсутствие тех или иных патологий, примет во внимание ваш пол, возраст, вес, а при необходимости назначит анализы. Это быстрый и безболезненный способ узнать уровень витамина. Понадобится только сдать на исследование венозную кровь, а результат в современных лабораториях получают достаточно быстро.
Что случится, если принимать дозы витамина D, превышающие рекомендованные?
Помните, что избыточное количество витамина в организме так же опасно, как и его недостаток! В случае чрезмерного употребления витамина D вам придется столкнуться с потерей аппетита, неприятным металлическим привкусом и сухостью в рту, расстройствами пищеварения (диарей, тошнотой и даже рвотой). Чтобы не допустить этого, перед употреблением витаминного комплекса следует посоветоваться со специалистом.
Не забывайте, что здоровье – самое ценное сокровище, поэтому берегите его, чтобы наслаждаться полноценной жизнью!
